Felísimo

Bij Felísimo geloven we dat smaken je kunnen meenemen naar een andere plek. Chefkok José laat je de, inmiddels wereldberoemde, smaken van Peru proeven zoals je ze alleen daar tegenkomt. Hij gebruikt hiervoor een grote diversiteit aan (traditionele) ingrediënten die hij met zijn ervaring als chef in zowel binnen- als buitenland in een modern jasje steekt. De samenstelling van zijn menu’s is net zo gevarieerd als de biodiversiteit van Peru, en nu ook van Nederland.